21 de abril de 2023

Descubre Las Hurdes: Naturaleza salvaje y rincones ocultos en Cáceres

Descubre Las Hurdes: Naturaleza salvaje y rincones ocultos en Cáceres en Extremadura

Un paraíso en medio de Extremadura

Las Hurdes es una comarca de la provincia de Cáceres situada en el norte de Extremadura, España. Conocida como «el paraíso desconocido», Las Hurdes es una joya escondida en el corazón de la naturaleza. La belleza natural de esta zona es impresionante, con antiguos bosques de robles y castaños, ríos de aguas cristalinas y altas montañas que hacen que los turistas se sientan como en un paraíso en medio de Extremadura.

Naturaleza en estado puro

Lo más destacado de Las Hurdes son sus espacios naturales. El «Parque Natural de Las Hurdes» es el principal atractivo de la zona y es el hogar de una impresionante variedad de flora y fauna. El paisaje es inigualable, con una gran cantidad de ríos, saltos de agua, cascadas y piscinas naturales. Destacan rincones como el Chorro de la Meancera, la Cascada del Caozo, el Salto de la Mora y muchas otras maravillas naturales que merece la pena descubrir.

Además, Las Hurdes es también el hogar del lobo ibérico. Estos animales pueden ser vistos en algunos de los parajes naturales de la zona. También es común ver aves, como el águila real, el alimoche y la cigüeña negra, entre otras especies.

El legado cultural

Las Hurdes cuenta con una historia y cultura únicas. La comarca es conocida por su arquitectura popular, especialmente por sus «chozos», construcciones típicas de piedra y pizarra que se utilizaban en el pasado como viviendas de pastores.

En la zona también abundan los restos arqueológicos, con importantes hallazgos que datan de la edad de bronce y de la época romana. Destacan los restos de la ciudad romana de Caparra, situada en la localidad de Guijo de Granadilla.

Gastronomía

La gastronomía de Las Hurdes es una mezcla de sabores tradicionales y locales. Los platos más populares incluyen la sopa de tomate, el migajón (un plato de pan con pimiento, ajo, jamón y aceite), el potaje de castañas y la caldereta de cordero. Y para los más golosos, no hay que dejar de probar los dulces típicos de la zona, como las perrunillas y las flores.

Turismo sostenible

La comarca de Las Hurdes es un lugar privilegiado para el turismo sostenible. Las autoridades de la zona están comprometidas con la preservación del entorno natural y trabajan constantemente para fomentar el turismo responsable y sostenible.

En este sentido, existen numerosas rutas de senderismo señalizadas y también se organizan visitas guiadas para descubrir con mayor profundidad la flora y la fauna del lugar. Además, también se pueden encontrar alojamientos en casas rurales que ofrecen un ambiente acogedor y cercano a la naturaleza.

Conclusiones

En definitiva, Las Hurdes es un destino para aquellos que buscan la máxima inmersión en la naturaleza y la cultura. Un lugar que, a pesar de su belleza, aún es desconocido por muchos. Su gran belleza natural, su rica historia y cultura, y su gastronomía tradicional son razones más que suficientes para visitar esta comarca en medio de Extremadura. Además, su compromiso con el turismo sostenible asegura que se pueda disfrutar de todo esto por muchas generaciones más. ¡Descubre Las Hurdes!